Aumenta el consumo de frutas verduras

martes, 6 de octubre de 2009

De acuerdo a un reciente estudio elaborado por el Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, los españoles consumen más frutas, verduras y hortalizas con respecto a 2008. Algunos datos: el consumo hortalizas y patata se incrementó en el mes de julio de 2009 (+4,2%), totalizando 329,6 millones de kilos.



Toda la información en Consumer Eroski.

Panrico frente a la crisis:¡toma Propinazo!

¿A que jamás imaginaste que podrías ganar pasta por comer pan de molde? Pues presta atención, porque no estamos hablando de dinero...¡estamos hablando de mucho dinero! Y es que Panrico regala 100.000 € (no, no le sobran ceros, son 100.000 € uno detrás del otro) mediante una nueva promoción: el Propinazo.

¿En qué consiste? Muy sencillo. Cada vez que compres un producto de la marca Donuts o Qé optarás a un premio de 100 € diarios y 600.000 unidades de alimentos gratis. Cada envase promocional tiene un rasca y gana con premios directos y códigos promocionales para optar a premios en metálico enviando un SMS o entrando en la web www.elpropinazo.com

La promoción está activa desde el 15 de septiembre al 30 de noviembre, y cualquiera que vaya a un bar, panadería o tienda de alimentación tradicional es candidato a recibir un propinazo capaz de cambiarle la vida.

Tartaleta de calabaza

lunes, 5 de octubre de 2009

¿Un poquito de verdura para comenzar de forma sana la semana? Pues vamos a la cocina, porque hoy toca una rica tartaleta de calabaza cortesía de cocina.org.




Ingredientes:

1 disco de masa para tarteleta
2 cebollas
1 calabaza mediana
300 grs de queso crema
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, una pizca
pimienta recién molida, a gusto

Preparación:

Lava muy bien la calabaza y córtala en trozos. Luego colócalos a hervir en una olla con abundante agua a punto de ebullición por espacio de 10 a 15 minutos, hasta que observes que estén tiernos. Retíralos del fuego y déjalos enfriar. Cuando la calabaza esté fría pela los trozos y realiza un puré. Aparte pica las cebollas y saltéalas en una olla con el aceite de oliva.

En un recipiente mezcla el puré de calabaza, las cebollas salteadas, el queso crema y condimenta con sal y pimienta recién molida. Prepara un molde para tarteletas y úntalo con un poquito de mantequilla o aceite, coloca el disco de masa y por encima distribuye el relleno. Cocina la tarteleta en el horno a temperatura moderada durante 30 minutos aproximadamente hasta que se dore la masa. Por último, retira el molde del horno y puedes servir cada porción con la guarnición elegida.

Buenos modales en la mesa

sábado, 3 de octubre de 2009

En las comidas diarias en familia, a las que no atribuimos ninguna trascendencia, como en las celebraciones extraordinarias que preparamos con el máximo esmero.

Temas de conversación
En el caso de una celebración más formal, los comensales deberían esquivar temas como política, religión, sexo y fútbol. Absolutamente prohibido hablar de enfermedades, detallar exhaustivamente nuestras dolencias, detenernos en temas groseros o escatológicos.

Colocación de los comensales
En una cena formal, la anfitriona (o anfitrión) decide cómo sentar a los invitados. Para ello tendrá en cuenta dos normas básicas: las parejas no se sientan juntas y se alternará hombre y mujer. A veces, esto resulta complicado, pero, con imaginación y sentido común, obtendremos una combinación que potencie también las posibles afinidades entre los invitados y esquive las posibles desavenencias.

Uso de los cubiertos y copas


Servilletas
Absolutamente inadmisible es colocarse la servilleta en el cuello. La servilleta se debe poner, doblada por la mitad, encima de las rodillas. En caso que tengamos que abandonar la mesa momentáneamente, la dejamos al lado del plato. Si nos manchamos, evitaremos el espectáculo de mojar la servilleta en la copa de agua y frotar enérgicamente la zona del desastre. Lo mejor, en estos casos, es solicitar la ayuda de los anfitriones.

Meriéndate Internet con Vodafone ADSL

¿Tienes hambre? ¿Qué tal hincar el diente a todo lo que te gusta del ciberespacio, al precio más asequible y con las mejores prestaciones? Pues entonces Vodafone ADSL está hecho para ti. Presta atención: tarifa plana ADSL con control de gasto, cuota de línea y llamadas a fijos por sólo 34,90 € al mes.

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Bizcocho de nueces

viernes, 2 de octubre de 2009

¿Qué tal un rico bizcocho casero de nueces para merendar?


Preparación

Ponemos los huevos en un bol y los batimos unos minutos con la batidora de mano. Añadimos entonces el azúcar, el yogur y cuatro cucharadas de aceite y seguimos batiendo.

Luego agregamos la harina y la levadura, y seguimos batiendo hasta que quede una mezcla compacta.

A continuación añadimos la ralladura del limón y las nueces y removemos.

Cubrimos un molde redondo (de unos 32 cm) con papel de cocina, añadimos la masa y espolvoreamos con azúcar por encima.

Fuente: Recetasdiarias.com

Ponemos el horno a temperatura media y dejamos el bizcocho durante unos 20 minutos, hasta comprobar que queda dorado por encima.